黑豆芽怎么做好吃 清炒黑豆芽口感鲜嫩, 营养丰富非常好吃

黑豆芽(小豆芽)是新鲜营养的豆芽。富含钙、磷、铁、钾等矿物质和多种维生素，含量高于绿豆芽。通常在芽高3-10厘米时食用。这时候真二叶还没膨胀，可以炒，可以做成汤或者凉拌，可以做成火锅菜。口感香脆嫩滑，风味独特，口感极佳。

妈妈从家里带回来的小黑豆让我吃豆芽。直到现在才想起来。我用自己的小黑豆带了点豆芽。今天就炒吧。很好吃。没有街上买的豆芽的怪味。下次再生豆芽时，请记得拍照并发送给大家看。小豆子天天长大，有点成就感，呵呵。。。。。。

配料:黑豆芽、洋葱、花生油、盐、酱油。

练习:

1.将黑豆芽用水洗净。

2.拿出来备用。

3.锅里放油，加入葱。

4.将黑豆芽炒熟，加入少许酱油、盐和水。

5.小火炖10分钟。

6.新鲜的黑豆芽准备好了。

巅峰词

1.豆芽一定要用水炒很久才好吃。