如何让面包变软，这样面包就变软了，好吃了
面包含有许多营养成分，面包中含有许多蛋白质和一些维生素。面包容易消化，消化不好的朋友可以多吃面包。而且吃面包很容易有饱腹感，所以我们可以在日常生活中随时准备一些面包，饿了就拿出来吃。面包还有一个很多人不知道的功能，就是面包可以延缓衰老，所以老年人可以多吃面包。
做面包的方法有很多种，面包也有很多种。比如脆皮面包，杂粮面包等。今天，我们要做酸奶面包。酸奶配面包比普通面包好吃。今天的面包不仅好吃，而且非常好看。酸奶面包要准备的食材很多，可以提前准备。现在我们来看看酸奶面包的具体做法。
【菜名】酸奶面包
【配料】酸奶130克，酵母6克，黄油35克，杏仁片适量，高筋面包粉500克，软糖100克，盐和蛋黄液适量，牛奶130克
[制造过程]
1.首先要把食材放进面包机，蛋黄液、黄油、杏仁片除外。然后按按钮做面团，现在就可以做面团了。在和面的过程中，要观察面团的状态，变得光滑、不用手后就好了，大概16分钟左右；
2.面团做好之后，要把黄油倒入和面机，然后继续做面团。这一次，做面团只需要十分钟左右。在命名的过程中，我们仍然需要观察表面的状态。当我们用手指拉面团时，可以看到面团薄如面膜；
3.然后我们把面团放在图案上，用手揉一会儿。我们要把大面团分成16块，然后把每一块面团揉成一团；
4.然后把面团放到烤盘里。当面团比以前大一倍时，取出；
5.现在我们需要预热烤箱，然后在面团上刷一些蛋黄液，然后在上面贴上杏仁片。烤箱温度达到170度，就可以烤面包了；
6、烤面包不需要太长时间，一般只需要烤20分钟左右就可以关掉电源；
7.面包烤好后，我们可以戴上手套，拿出烤盘。刚拿出来的面包很烫。我们需要把面包放在一边，等它冷却后再吃。
[烹饪技巧]
1.我们买的酸奶几乎总是含糖的。朋友想吃无糖面包，可以自己做无糖酸奶，然后拿无糖酸奶做面包；
2.当我们把面包放在烤盘里时，我们必须在面包之间留有适当的距离，因为面包在沸腾时会变大。
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