今天是4月3日,是清明节的第一天。清明节也有很多好吃的食物。比如大家都很熟悉的青团。那么,今天我来告诉你什么野菜可以作为青檀。

艾草

有艾草、草、草、药、温经、除湿、散寒、止血、消炎、平喘、咳嗽、安泰、抗过敏等。芽可以吃,到清明节为止最嫩,有清香,是大多数人用来做青团的原料。方法很简单。在艾草中加入少量的水,用榨汁机打碎后,取艾草汁加入糯米粉,揉成一团,在锅里蒸熟即可。(大卫亚设)。

艾草

艾草制成的青团

2鼠曲草

鼠曲草是一种野生蔬菜,也称为棉花菜、清明菜。比田野长得多。早春很常见。幼小的植物可以用野生食物折回家。鼠曲草具有化痰止咳、祛风、祛湿、呼吸、降压、消炎、止痛的功效。禁止过量使用最好少用。因为两会对视神经产生不利影响,损害眼睛。花是黄绿色的,制作青团的方法是一样的。(把艾叶变成鼠曲草。)但是做的青团颜色没有艾草绿色。

鼠曲草

鼠曲草制作的青团

苜蓿

也被称为草头,营养价值高,具有脾胃、异位小肠、下膀胱结石的功效。另外含有最丰富的维生素K,成分高,带动所有蔬菜。其他的东西也相当丰富,比如维生素C、B。芽可以吃,可以做成青团,味道清澈,颜色呈浅绿色。

苜蓿

苜蓿制成的青檀

4个池

麦草是麦田里常见的杂草,不是野菜,不能直接吃,但可以制作汁液(或放入水中摩擦),过滤绿色汁液即可。把草做成草,做成青团的最大优点是有特别的草香味,又是特别的绿色,涂上一点食用油会看起来很绿,特别有食欲。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)还有用麦草做成的青团,还有清热去火的功效。

麦草

麦草制成的蓝色块状物

5土厚菜

泥胡菜大部分分布在我国南北各地。具有解热解毒、散结消肿的功效。出生在路边、荒地或沟边。用李浩菜做青团的话,可以先把李浩菜洗干净,加热后榨汁,再和米粉或豆面一起做青团蒸熟再吃。大卫亚设,Northern Exposure,“食物”)但是用泥做的青团会有苦涩的味道。

土厚债

泥野菜制作的青团

6苎麻叶

苎麻叶在秋季摘下叶子,洗净,切碎,晒干或新鲜使用。有止血,解毒的功效。经常用于外伤出血,虫子,蛇。清明节前后,取嫩叶,先在水里放入苏打水煮沸,去除苎麻叶的酸味,然后将煮熟的叶子切碎,揉成糯米粉,蒸熟后煮即可。(大卫亚设)。

苎麻叶

苎麻叶制成的青檀

好了,最后,希望清明节能自己做自己喜欢的青团。

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