1、食材：排骨1根，青辣椒3个，花椒几粒，盐1勺，姜丝1片，油1勺。
2、排骨冷水下锅，加入料酒和姜片，大火煮沸焯水。
3、焯水后把排骨捞出，控水备用。
4、青红椒清洗干净，去蒂去尖后切段备用。
5、另起锅，放入适量油，油热后放入花椒，在放几片姜爆香。
6、爆出香味后，放入准备好的排骨翻炒。
7、继续翻炒排骨至表面金黄。
8、加入青椒红椒段翻炒。
9、放入盐，继续翻炒，爆炒出辣味，即可出锅。
1.《爆炒排骨 怎样爆炒排骨》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《爆炒排骨 怎样爆炒排骨》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/shehui/3357972.html