大家都听过墨鱼红烧肉，是海鲜和肉类的完美结合。红酱很浓，但是不油腻。墨鱼红烧肉的做法如下:
500克猪肉，3瓶料酒，2包冰糖，2块酱油和生姜
墨鱼焖肉
带皮五花肉流出物
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两包料酒都放在锅里
红烧五花肉后加入墨鱼
撒上葱花或芝麻，增加视觉效果
小贴士1、一次性加入足够的黄酒，中间不再加水，慢慢煨至五花肉酥。2、酱油和酱油冰糖缺一不可。一次加入足够的冰糖。我放了两大块，又香又甜。3、这个方法对于红烧肉也是超级完美的。如果不喜欢墨鱼的味道，就不要放。4、不喜欢吃炒糖或者炒肉里的油。不用加油也可以试试这个方法。
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