12月6日,在广州召开的《财富》国际科技头脑风暴大会上,GPHL董事长李楚源宣称:“国家‘863’计划研究证明,喝王老吉可以延长寿命10%左右”。这个论断可以说是一石激起千层浪,在网上引起了不小的争议,作者自己的朋友圈也受到了筛选。作为知情人,我有点哭笑不得:说实话,这一集包括了人类健康的网络事件和话题商标王老吉,也许是“863”节目十几年来在网络上最有存在感的一集。
一群网友的反应也出奇的一致,还有故意给竞争对手贾多宝一出戏:
还有其他人的推论,以及那些为“863”计划而躺着的人:
看来这次即使李导演亲自宣传,也还是和之前的营销表现处于一个水平...这个所谓的“延年益寿”有多不靠谱,这几天已经有很多人说了,这里就不赘述了。但国家“863”计划,是董力为了营销而拿出来的,得到了王老吉的认可,应该由作者来讨论。因为有很多质疑的声音:
王老吉的凉茶品牌受到质疑,毕竟是市场行为。但涉及到国家科技计划和科研人员的形象,就不是那么简单了。这既是危机,也是机遇,所以非常有必要解释清楚,让科研人员公平无辜,让公众知道以“863”计划为代表的国家科技计划是如何运作的。
“863”计划标志,htrdp,国家高技术研发计划
时间追溯到20世纪80年代,当时世界各国都提出了各自的科技发展规划,美国于1983年提出了“战略防御倡议”,欧洲于1985年在德国汉诺威推出了“尤里卡计划”,日本也提出了“未来十年科技振兴政策”。面对这样一个高技术飞速发展、竞争日益激烈的国际环境,、王、、四位科学家提出了《关于跟踪研究国外战略性高技术发展的建议》的报告,并于1986年3月3日由二女儿邓楠的丈夫迅速呈到了的办公桌上。
改革总设计师邓小平迅速指示“找一些专家和有关负责同志讨论,提出意见再作决定”,并指示有关负责同志“立即就此事作出决定”。于是中央邀请了一些科学家进行讨论,就高科技的选择进行了热烈的讨论。就这样,在充分论证的基础上,形成了《高技术研发计划报告》。在邓小平的支持和推动下,中共中央、国务院于1986年11月正式批准了《高技术研究与发展规划纲要》,旨在提高我国的自主创新能力,坚持战略性、前沿性和前瞻性,以前沿技术研究与开发为重点,统筹规划高技术的集成应用和产业化示范,充分发挥高技术在引领未来发展中的主导作用。
“863”计划的四位创始科学家(左起)王、、、、在“863”计划10周年纪念会上合影
“863”计划于1987年3月正式开始实施,朱光亚院士任总经理,中华人民共和国科技部承担具体实施工作。该计划在生物技术、航天技术、信息技术、激光技术、自动化技术、能源技术、新材料和海洋技术八个领域选择了几个对中国未来经济和社会发展有重大影响的课题。从1986年到2015年的30年间,为中国高技术的起步、发展和产业化奠定了坚实的基础。
用“人民话”来说,国家用行政权力赌了几个科技方向,准备了政策、资金、人才等各种资源,集中在这些科技方向上寻求突破。这不仅是当时国情的限制,也是当时技术环境下的最佳选择。当时的国际国内环境没有那么多创新创业的氛围,利用国家体制推动重大科技项目还是比较合理的。
而“973”计划经常出现。与“863”侧重高新技术产业化不同,“973”更注重基础研究,暂无产出。该计划于1997年3月提出,旨在解决国家战略需要中的重大科学问题和将在人类认识世界中发挥重要作用的科学前沿问题。
20年来,两个项目取得了丰硕成果:6000米水下机器人、“蛟龙”载人潜水器、光电材料及制备技术等。,显著提高了我国基础研究的创新能力和服务国家需求的能力。一批原创性创新成果在国际学术界产生了重要影响,许多研究成果在其他国家科技计划和产业发展规划中发挥了重要作用。
在与项目相关的每一个环节,如项目申报、项目评估、公告、资金监管、项目验收等,都有专门的措施保证公平公正。例如,“863计划”有专门的“863计划监督委员会”,确保为科技工作创造公平公正的竞争环境、求真务实的科学作风、创新创新的研究氛围、开放流动、合作竞争的运行机制。
具体来说,这次受王老吉凉茶影响的“863”计划,应该是2011年1月25日由广东省疾病预防控制中心、四川大学和广州王老吉制药有限公司联合承担的一个名为“功能性食品安全评价及功能性因子关键检测技术”的项目。本课题所有报告均可在中华人民共和国科技部官网下的国家科技报告服务系统查询。
“功能性食品安全评价及功能因子关键检测技术”项目报告详细信息页面
从中文摘要可以看出,这是一项功能性食品安全和因子检测的研究。早在2009年,由于王老吉配方中的夏枯草等成分,就有消费者怀疑自己的胃溃疡是长期食用王老吉造成的。
本研究针对功能性食品安全这一核心问题,开展了违禁药物/功能性因子检测技术的筛选和应用研究,功能性食品/功能性因子安全评价方法的建立和完善,以及主要凉茶原料及产品、药用食品原料等的安全性评价。,促进了相关技术和产业的发展。主要结果如下:
建立并完善了短期多终点体外遗传毒性评价体系,用于评价各种功能因子/食品的遗传毒性和抗致突变性。建立并完善了基于体外细胞模型和流式细胞术的免疫毒性评价方法以及生殖毒性评价的体外细胞模型。建立了评价内分泌干扰活性的体内和体外细胞模型,并应用于评价相关植物性因子的雌激素样干扰效应。
完成了三种凉茶产品和四种主要凉茶原料的安全性毒理学评价研究,以及主要凉茶产品食用安全性的流行病学现场调查和人体食用实验研究,对三七和当归进行了毒理学研究,并对七种药用食品原料和野菜的食用安全性进行了分析。
采用系统综述/荟萃分析,系统分析番茄红素的食品安全性和茶多酚/绿茶提取物对健康和肥胖人群血脂和血压的影响,确定番茄红素的具体健康指导值和最大耐受摄入量。
对56种功能性成分进行分离纯化,建立标准品物理库,研究质谱裂解规律,利用四杆飞行时间质谱技术建立功能性食品中200多种违禁药物的质谱特征信息数据库,完成不同电离模式下20大类492种与功能性食品功效相关的化学合成药物的质谱裂解规律研究, 建立了液相色谱-质谱检测方法及相关筛选质谱库,用于筛选4类功能性食品中的违禁药物; 基于超高效液相色谱-飞行时间质谱技术,建立了一套高通量筛选功能性食品中常见违禁药物的方法。
三大主导品牌产品升级改造;新投产的凉茶固体饮料等产品;引进两条先进生产线,申请了4项相关发明专利;制定凉茶产品及其原料的食品安全和质量标准;建立和完善凉茶原料标准化生产基地;建立了凉茶产品功能性成分的检测方法,对枳椇子植物饮料的安全性和功能性进行了研究。完成了王老吉凉茶的指纹图谱分析。
本研究获得的凉茶安全数据将作为未来凉茶产业发展的基础,促进整个凉茶产业的现代化和国际化,扩大空凉茶的发展和附加值。预计未来三年整个凉茶行业的销售额将超过600亿元人民币。研究结果也将为食品饮料行业提供借鉴,促进相关产业的发展。
以上中文摘要中的五项都没有提到延寿或延寿。只获得毒理学研究,得出长期喝凉茶和不喝凉茶几乎没有区别的结论。而李先生是如何从毒理学研究传播到生命延续这个神奇的话题的?其实早在2011年项目刚成立的时候,广药就准备砸“863”热点了:
2011年,王老吉凉茶入选国家“863”计划;
2013年,光耀宣布王老吉凉茶具有延寿功能;
2016年,光耀再次强调王老吉可以“延寿”;
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