钙、铁、锌是婴儿常用的三种营养补充剂。傻爸爸之前已经对钙和铁进行了详细的分析和对比,所以本期就来看看补锌的一些知识吧。
关于你的宝宝是否应该补充锌,有很多误解。
本期内容
1.锌对宝宝有什么生理作用?
2.宝宝每天需要多少锌?
3.哪些食物可以摄入更多的锌?
4.有哪些补锌品值得选择?
5种和16种补锌剂的比较
1.锌对宝宝有什么生理作用?
医学上,缺锌属于II型营养缺乏。缺锌引起的常见症状有:味觉障碍、厌食、偏食、食物不同、腹泻、皮肤干燥、口腔溃疡、认知能力差、生长迟缓等。
这里要注意所谓的“没有具体临床症状”,也就是说,有这些症状并不代表宝宝缺锌。有的宝妈认为宝宝不爱吃或者头发黄,有的认为夜啼也是缺锌。这个不靠谱。
还有一点需要注意的是,在正常的饮食条件下,粪便是锌排泄的主要途径,占总排泄量的90%。如果婴儿经常腹泻,马宝需要特别注意婴儿是否有缺锌的风险。
因此,补充足够的锌可以帮助您的宝宝在身体发育、认知行为、味觉和免疫调节方面保持正常水平。
2.宝宝每天需要多少锌?
既然锌对宝宝有重要的生理功能,那么不同年龄的宝宝每天应该摄入多少锌才合适呢?
6个月以下婴儿每日锌摄入量推荐为2毫克,0.5~1岁婴儿每日锌摄入量推荐为3.5毫克,但由于缺乏相关数据,中国营养学会并未设定这两个年龄段婴儿的最大耐受量。
然而,研究表明,在喂养68名婴儿时,未观察到的有害锌剂量为4.5毫克/天。因此,马宝不妨参考这个值,1岁以下的婴儿最好不要超过4.5毫克/天
其次,建议1~3岁婴儿每日锌摄入量为4mg,增加不多。最大容差已明确定义,不应超过8 mg/d。
过量补锌容易引起恶心、腹痛、呕吐、腹泻等肠道刺激。长期过量补锌也可能抑制铁的吸收,导致缺铁性贫血。
3.你的宝宝可以从哪些食物中摄取更多的锌?
婴儿可以摄入锌的食物主要分为三类:母乳、配方奶粉和辅食。
1.母乳
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据,母乳中锌的总含量可达284.4μg/100g。如果宝宝每天可以摄入780g母乳,也就是800mL左右,那么宝宝可以摄入2.2mg锌,完全可以满足需求。
2.配方奶粉
根据GB10765-2010《婴幼儿配方食品》,配方奶粉锌含量应为0.12mg/100kJ~0.36mg/100kJ,每100g配方奶粉的能量约为1900kJ。因此,换算显示,每100克配方奶粉中的锌含量在2.28毫克至6.84毫克之间。
中国营养学会建议配方奶宝宝每天要保证至少600mL的奶量,宝宝每天从配方奶中摄入的锌为1.78mg~5.33mg。
从这个范围来看,只要保证奶量,配方奶就能满足宝宝每天的锌需求。据傻爹不完全统计,大部分配方奶的锌含量在3.5mg~4.5mg/100g之间,600mL牛奶的锌日摄入量为2.7~3.5mg,所以正常情况下不会缺锌。
3.米粉
米粉通常会强化锌。据笨爹不完全统计,原来米粉中锌的含量通常在3.5-5mg/100g之间,锌的日摄入量可达2.8-3.75mg。
换句话说,0.5~1岁的婴儿在正常情况下不会缺锌。
4.其他辅食和主食
普通食物也含有大量的锌。婴儿在6个月后可以开始增加这种食物,所以它们是摄入锌的另一种重要方式。
总的来说,红肉和动物内脏是锌的极好来源。比如猪肝中的锌含量为5.78mg/100g;其次,虾、小麦、花生和鸡蛋是锌的良好来源。此外,通常的蔬菜食品,如蔬菜和水果,锌含量低。
综上所述,饮食正常均衡的0-3岁宝宝不需要额外补充任何锌。
当然也有例外。如果你的宝宝缺乳或不喜欢喝配方奶或吃辅食,他可能会面临缺锌的风险。这时候可以选择特殊补锌。
4.有哪些补锌品值得选择?
一般来说,补锌在化学本质上可以分为三类:无机锌、有机锌和氨基酸螯合锌,每一类都有自己的特点。
1.无机锌的代表是硫酸锌,其特点是相对便宜,价格普遍,但吸收率低,对宝宝的胃有一定的刺激性。
2.有机锌包括葡萄糖酸锌、柠檬酸锌等。其吸收利用率远高于无机锌,刺激性也不如前者强,但价格相对较高。
3.氨基酸螯合锌主要包括甘氨酸锌、天冬氨酸锌等。由于锌与氨基酸螯合,减少了锌与胃酸的置换反应,刺激性低,相对温和,吸收率好。
市面上的补锌也分为单独补锌和复合补锌,哪个好?
通常很多品牌都宣称单独补锌更好,因为如果存在其他元素,会抑制锌的吸收,比如钙会严重抑制锌的吸收。
有科学的原因,但也不全对,因为对人群的研究发现,只有当钙超过1000mg/d时,锌的吸收才大大减少,甚至复合锌剂中的钙也达不到这个水平,不用担心。
同理,只有高剂量的铁会阻碍锌的吸收,膳食纤维高的食物含有较多的植酸,也会影响锌的吸收。
一般来说,当宝宝需要补充某些营养素时,建议遵循“缺什么”的原则,选择单独补锌就可以了。
5种和16种补锌剂的比较
傻爹参考电商平台的销量和评论,对比16个补锌!
总结:
第一步:根据适用年龄,善村钱琳锌咀嚼片、汤臣便健钙铁锌咀嚼片、汤臣便健锌咀嚼片、羊生汤多维生素加锌咀嚼片不适合3岁以下的宝宝,妈妈们要注意。
第二步,看看有没有香精、甜味剂、人工色素、防腐剂等食品添加剂。虽然合理食用这些添加剂是安全的,但是作为一个比较小的婴儿,他的身体机能各方面都不成熟,而且这些添加剂没有营养成分,不能促进发育,还可能增加代谢负担。所以,越少越好。
鳌拜蓝德婴幼儿补锌咀嚼片、伊利健郝伟锌酵母锌咀嚼片、安奇尼特凯智柠檬酸锌、吉南贝石岛锌软胶囊
在上述四种产品中分别加入甜味剂三氯蔗糖、木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖和山梨醇。
儿童钙镁锌口服液,天然的Nutra婴儿液态锌滴剂
以上两种产品使用防腐剂山梨酸钾;
金恩贝西施道锌软胶囊、汪海迎海宝牌锌软胶囊
以上两种产品添加人工颜料二氧化钛;
沈晗维生素葡萄糖酸锌粉
加入白砂糖。
这些产品并不是说它们有很多问题,但是如果从“在最好的中选择最好的”的角度来考虑,它们会停留在愚蠢的父亲为0-3岁的婴儿所做的推荐清单上。
第三步:在剩下的产品中,它们的锌属于有机锌类型,如柠檬酸锌和葡萄糖酸锌,吸收率差别不大,主要是含量不同。
治灵通铁锌复合维生素喷雾剂含锌量为2毫克/袋,为有机锌,适用于6个月以上的婴儿。可以推荐,但注意这是复合补锌。
茉莉维生素C+锌软糖含锌量为2.5mg/粒,但锌的种类不详,所以只适合2岁以上的宝宝,可以推荐给这个年龄段的宝宝。
ERIC FAVRE在儿童补锌滴剂的成分表中有果糖和浓缩果汁,游离糖可能比较高,不建议选择。
小红脸Rotbackchen锌维他儿童补锌口服液0.125mg/mL,所以需要量很大,比如1岁以下婴儿25mL,1-3岁婴儿40-60 ml。但是这种果汁含有大量的游离糖,不建议选择。
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