【蓝鳍金枪鱼】拍摄了130斤最高级视觉材料蓝鳍金枪鱼拍卖8008韩元

资料来源：城市快车

昨晚，东海捕获的一条蓝鳍金枪鱼在台州一家海鲜拍卖平台上拍卖。

据当地渔民说，这么大的蓝鳍金枪鱼放在国外不算大，但在东海海域可以说是条大鱼。(大卫亚设)。

从18: 30到21: 30，在3个小时的拍卖过程中，买家出价8次，最终这条鱼以8008韩元卖出。

台州渔民捕获的金枪鱼以青点鱼为食物

抓了一条130斤的大鱼

台州船东郑渊熙说，1月16日凌晨在东海海域进行了照明网工作。早上6点左右走网的时候，在满是网的青点鱼(鲭鱼)上发现了这个大家伙。

青点语

"这是一条长1.4米、重130斤的大鱼."郑渊熙说，这是他在海里捕鱼20多年来第一次钓到这么大的鱼。

起初，船员们也不知道这条鱼具体是什么鱼。郑渊熙说，他偶尔抓到不知道的鱼，直接卖给了冷冻船。

“几元一斤。郑渊熙说。

大鱼上船后，他心情不寻常，立即拍了几张照片，送到了夏林岛。

夏林涛是海通(温岭)冷冻食品有限公司的董事长，这些公司的主营业务是在渔民船上收集捕捞，进行冷冻加工和销售。

“我认为他经常从渔船上大量收购鱼。见识广，我们一般钓大鱼或抓自己不知道的都问他。(莎士比亚。(哈姆雷特。肉名言。)郑渊熙说。

夏林涛回答郑渊熙是金枪鱼和蓝鳍金枪鱼。

收到回信后，郑渊熙非常高兴。

接下来，根据夏林多的指示，他们放血这条蓝鳍金枪鱼，以维持肉质，然后把它放在冷冻库里保持新鲜。

东海海域经常出现蓝鳍金枪鱼

夏林多说，蓝鳍金枪鱼往年在我国东海海域极为罕见，但在这个捕鱼季节，蓝鳍金枪鱼群经常在东海出没。(莎士比亚、蓝鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼)

“自2018年开始捕鱼以来，东部渔民已经捕获了很多蓝鳍金枪鱼，但只要个子比较小，一般只有20斤，这是130斤，已经很罕见了。”

蓝鳍金枪鱼是最高级的刺体材料

资料显示，蓝鳍金枪鱼是海洋性铁流星鱼类，季节性接近海岸，通常生活在0 ~ 100米海水中，最大深度达985米。它们的速度可以达到每小时70公里，但平时游泳速度很慢，每小时只游2-3公里。以食肉性、鱼类、头足类、甲壳类为食。嗯？捕食的主要竞争对手是海洋哺乳动物和其他大型鱼类，特别是其他鲭鱼和鹳鱼。

这次捕获的蓝鳍金枪鱼跟着鲱鱼群落网了。

关于蓝鳍金枪鱼的使用价值，夏林多在金枪鱼中属于罕见的“贵族”，全身覆盖着宝物，鱼富含DHA、EPA和八大氨基酸，具有低热量高蛋白的特点，营养价值高，被称为海洋中的“黑金”。

“蓝鳍金枪鱼的身体结构很特别。全身的骨头主要是脊椎骨，侧骨很少，游泳时全身的肌肉都在运动，这也是为什么肉质特别新鲜的原因。”他说。

那么这么好的蓝鳍金枪鱼怎么吃呢？

船夫郑渊熙说，以前捞了一条小金枪鱼，一般是直接切生鱼片，蘸酱油和芥末生吃。"这是我们钓鱼者的吃法。"

“吃法上最好的自然是制作刺。用超低温处理的金枪鱼只要切片，蘸芥末和酱油直接吃就可以了。”夏林多说，熬汤、沙拉、寿司、三明治、煮粥或煮汤也是不错的选择。

委托拍卖平台拍卖

郑渊熙知道这种蓝鳍金枪鱼在国外价值不菲，但不知道在国内能卖多少。

“怎么卖，卖给谁，说实话，我们也没有想法。”郑渊熙说，根据渔民的经验，这种捕捞通常通过拍卖平台出售好价格。

他和夏林多约定委托他们公司公开拍卖。

1月19日晚上，郑渊熙的船返航途中，这条蓝鳍金枪鱼拍卖已经开始。

"我们最早在1月20日才到达港口，到达后将把鱼引渡给拍摄这条鱼的买家。"郑渊熙说，他对昨天的拍卖价格表示满意。

我调查了近几年国内外蓝鳍金枪鱼的拍卖行情。

2013年1月5日，在日本最大水产品市场东京建设市场，一家寿司店以1.55亿日元(约合人民币1000万元)购买了一条重达22公斤的蓝鳍金枪鱼。

2015年10月13日，马云为了庆祝“双11”全球狂欢节，通过手机扫码支付功能，以38888韩元拍摄了一条重达68公斤的蓝鳍金枪鱼，邀请阿里巴巴员工参加。

2017年1月5日，日本一只蓝鳍金枪鱼被拍卖，价值达212公斤，最终成交价为7400万日元，接近人民币450万元。

2018年3月28日，广州一只重达45.8公斤的蓝鳍金枪鱼最终以5.5万元的成交额拍摄。

最近还计划拍卖两个月的鱼

昨晚，夏林道说，接下来将拍卖上山渔船上的两条幸运月鱼。

象山渔民捕获的太阳鱼

夏林多说，这两条月亮鱼扁平的身体两侧闪耀着蓝光，上面分布着银斑，看上去如同星空，鱼鳍呈玫瑰色，非常美丽。“月亮鱼是人类已知的唯一恒温鱼类。因为在全世界都极为少见，所以通常这种鱼被赋予幸运的含义。和蓝鳍金枪鱼一样，月亮鱼的鱼肉也是顶级的刺身食材。不同部位的肉，颜色不一样，味道也不一样，它的肉看上去是红色的，有点像牛肉，纹理清晰，鱼骨少，肉质十分细嫩。”