【昂刺鱼汤的做法】这汤没有留在桌子上，油炸食材，加入蘑菇和豆腐，一周喝三次不够

这汤没留在桌子上，配料炸蘑菇和豆腐，一周喝三次不够。家常菜中少不了汤汤水，饭前喝汤，暖胃帮助消化。我经常煮这汤，奶油浓浓的材料一般，比牛羊肉汤容易、便宜。

天气变冷了，大家都喜欢炖羊肉、牛肉汤，牛羊肉的价格也在持续上涨。就像我们两个人的午餐一样，一个快手汤品也不错。方法简单易行。食材炒好后，放入蘑菇和豆腐一起煮。味道新鲜，有营养。

肉、鱼、鸡蛋等是我们日常餐桌上常见的材料，富含蛋白质、氨基酸、铁、钙、磷、钾等多种营养素，提供热量、脂肪，增强体质，耐寒，不容易感冒。日常饮食中，蔬菜和肉类要合理搭配。这汤将鱼、豆制品、蘑菇、三种食材一起烧，汤奶油浓郁，味道鲜美，真实情况一般，价格低廉，满足两条鱼15元、豆腐2元、蘑菇2元、3 ~ 4人份，不是很便宜吗。

安加西语又称黄骨鱼，肉质柔软，味道新鲜，最好是红烧、清蒸、汤、粥、火锅等营养丰富，不分老少。炒马刺，然后加入豆腐和炖菜，使钙更容易吸收。放蘑菇的话味道新鲜，每次上桌都没有剩下。感谢您详细提交豆腐蘑菇刺鱼汤。

豆腐蘑菇昂鱼汤：2份安加西鱼、1份豆腐、金针菇适量、3片生姜、适量香葱、少量胡椒粉、适量精盐、适量大豆油。

第一步：准备好的安加西语，用正盐摩擦外层，如果注意外层，请用沸水加热。把精盐涂在表层上也能去除腥味。然后冲洗，排除水分，晾干表层水分，有利于在锅中烘烤。

第二步：准备的平菇和豆腐、豆腐炖鱼汤一直很经典，蘑菇汤可以使汤变得新鲜，配料丰富，营养丰富，可以使用平菇、金针菇或海鲜蘑菇。

Pleurotus ostreatus的清洗可以用精盐清洗，家里有蔬菜和水果净化卫士，可以节约精盐和清水，不需要反复浸泡或加热，可以和Fleurotus浸泡在水里，净化蔬菜中细菌、残留农药等，汤的味道很美，吃起来更放心。

第三步：热锅冷油，在锅里放入昂刺炒一次煎后，把面团翻过来继续煎，炸鱼时要擦拭表面水分，抹点面粉，在热锅上抹点冷油，防止食用油溅出来，烤鱼也不要粘在锅上。

第四步：加入开水、豆腐、大火煮，加入姜片、葱，此时加入姜葱，最容易去除腥味。煮10分钟左右后，加入蘑菇、胡椒粉、精盐煮3、4分钟左右，就会出锅。

家里做的鱼汤味道新鲜，食材便宜，比牛羊肉容易，营养也丰富，蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质也丰富，一周吃三次也不会腻，每次上桌都一次不剩，每次喜欢就开始吧。

小贴士：1、经常烤鱼放入锅前可以用盐去除腥味，腌制或洗涤。2.鱼在放进锅里之前要擦干水分，防止食用油溅出来。2.煎后要加开水。不是凉水，而是用大火煮的话，数量一次就足够了。