【鲶鱼为什么不能吃】鲭鱼都是吃“垃圾”长大的，不能吃吗？谣言：大家不要再委屈鳟鱼了

鲭鱼是我们厨房里常见的鱼，表皮没有鳞片，很黏，鲭鱼茄子炖汤里再加豆腐很好吃，以前是招待客人的好食物。

但是不知道什么时候开始的，普遍流传着鲭鱼在泥沟里长大，鱼脏，污染严重的说法。从那以后，鲭鱼的地位急剧下降，所以现在很少有人去买，即使鲭鱼很便宜。

和住在泥里的小龙虾一起表示深切的同情。龙虾也被认为是引进垃圾处理，吃了最脏的东西，被认为受到了污染。(莎士比亚)。

但事实上，他们只是生存能力比较强，生存条件比较广，不仅能在正常水域生存，还能在有泥浆和一些污染的水域生存。

和人类一样，人类的生存本能非常强大，但谁迫不得已想在极端不舒服的环境中生存呢？(威廉莎士比亚，哈姆雷特，生活)龙虾和鲭鱼也更喜欢干净的水源和新鲜的食物。

事实上，我们每天吃的正规园的鱼虾基本上都是人工养殖，有良好的生活条件和质量保证。如果水质太差，龙虾和鲭鱼的生长情况也很容易受到影响。不仅生长缓慢，繁殖缓慢，而且还可能面临死亡。这样养殖户也会吃亏。

所以我们现在吃的人工养殖的龙虾和鲭鱼不仅生长环境干净，而且饲养员们为了满足生长需求，喂健康的饲料，所以可以放心地吃。大家不要太担心。(大卫亚设)。

而且鲭鱼肉质新鲜，刺少，对老年人和孩子等易患刺的人来说，吃鲭鱼比吃其他草鱼鳟鱼更合适。(威廉莎士比亚，鲭鱼，鲭鱼，鲭鱼，鲭鱼，鲭鱼，鲭鱼，鲭鱼，鲭鱼，鲭鱼)但是大家也不要吃太多。鲭鱼的脂肪含量比较高。特别是饱和脂肪酸，吃多了对心血管不好。

中国居民膳食指南建议每天饮用水产品达到40 ~ 75克。营养学家建议每周吃两次鱼，摄取丰富的优质蛋白质。也就是说，每周的食物中至少含有8-2条鱼。

最后，我们要提醒大家，吃鱼也要尽量轮流吃，种类丰富，河鱼海鱼都要吃，尽量去正规超市、市场购买鱼，尽量吃新鲜鱼，避免组胺中毒、病菌、寄生虫感染等。

大家喜欢鲶鱼肉吗？你一般怎么煮鲭鱼？不妨在下面留言，分享你的生活经验。