01、鱼价格暴涨
今年的淡水鱼行情可谓非常疯狂,草鱼、鲢、鲫、鲫鱼等50%的反弹,许多现有鱼类行情正在迎来上涨趋势,江苏鲫鱼、鲭鱼短缺等很多地方断货仍在上涨,价格遥遥领先。
今年的鱼价格上涨实际上是近两年来鱼价格下降,很多渔农退出了养鱼业,养殖面积减少,但今年3 ~ 4月“逆风”来袭,鄱阳湖、小康一带损失惨重,结果鱼供应减少,价格上涨。
同时,今天各地的环境保护政策遭到袭击,养鱼变得更加困难。饲料成本持续暴涨也是鱼类价格上涨的因素之一。何况夏天袭击,消费者更喜欢鱼这种清淡的肉类。
一斤草鱼只有6-7元,今年直接涨到14-15元一斤,加州鲈鱼卖了32元,比去年高出7-8元一斤。鲫鱼原来是11元,今年也涨到了17 ~ 18元,江苏大鱼汤入价都涨到了19元1斤,更不用说零售价了。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视),季节名言)鲤鱼价格也暴涨,从8韩元上升到16至17韩元1斤。
即使是行情一直稳定的黑话,今年的行情也跟着上涨。市场一斤25元左右,更难购买。但是最疯狂的是鲭鱼。目前塘沽最高上涨60元,市场售价更高。上海82元每斤,广州78元每斤,北京接近90元。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国)。
02、龙虾上涨了一倍
今年龙虾行情持续暴涨,4月份卖出了40韩元以上,很多人仍然购买了品尝,但到了5月份,零售价格已经下降到12韩元左右,塘沽价格也下降到了一位数。6月初,在很多地方的农村集市上,小龙虾为6至8元一斤。
但是,随着端午需求的大幅增加,小龙虾开辟了上升的道路,仅10天之内小龙虾就上涨了一倍。
从各地批发行情来看,湖北潜江,4 ~ 6元的虾已经上涨到20元/斤,比6月初上涨了一倍。超过6美元的虾已上涨到27元/斤。10块钱,红毛腿35块一斤。安徽马鞍山,4-6钱已经上升到18元,7-10美元26元/斤,捕手39元/斤。南京地区,4-6钱17元,7-9钱26元;安徽亳州,4-7元21元/斤,7-9元26元/斤。
总的来说,现在小龙虾又迎来了上涨的春天,主要是现在新的一株小龙虾还没有上市,库存不多,价格上涨,加上部分虾农的华硕销售情绪比较强,自然是低迷行情。
批发商伟大姐今年的龙虾行情相当可观。一天零售量300斤,批发品1000斤比去年翻了一番,但尽管虾价格上涨了,但大家都表示不在乎。
洪湖虾农王大姐说,今年虾价格上涨,与养殖面积减少也有关系。去年养殖200亩,今年只有70亩。主要是去年行情暴跌,不仅没有赚多少钱,最后今年没有养太多,在供应紧张的背景下,虾价格自然上涨了。
乌龟也疯了
不仅常见的淡水鱼行情迎来了第一波,特殊鱼虾行情也随之上涨。例如淡水澳大利亚龙,今年的行情非常可观,其塘沽也上涨了50多斤。牛蛙的行情一般在40韩元左右,鲭鱼汤口50多韩元一斤,牛蛙也从10韩元上升到了17韩元左右。
今天甲鱼行情也开始疯狂上涨。富阳的养殖户王衡说,今年依靠温室养殖了2亩甲鱼,赚了近100万人民币,平均赚了近1亩的50万人民币。这种行情真是疯了,村里很多人都在跟风养殖。
面对这一行情,王哥没有跟风。他说,从13年开始,甲鱼的行情非常低迷,去年亏损更大。早在2009年塘沽价格上涨到20-25元一斤的时候,当时很多人每年达到100万、1000万韩元,但2012年销量增加到了50万吨。
,但市场需求也才30万吨,这之后甲鱼行情持续走跌,鱼价直接垮掉。今年的甲鱼上涨,主因是养殖人越来越少,不足巅峰时期的1/10,再加上去年亏损,不少人弃养,结果今年塘口价19.5元一斤,其养殖成本也才11元,再加上甲鱼本身就高产,一亩赚近50万很正常。
不过王大哥却表示,如今不少人疯狂养殖甲鱼,这样必然会导致明年的产量增加,风险加大,价格预计也要跌价。
03、水料大涨300元
今年的水产养殖业可谓是十分疯狂,不少鱼农纷纷购买鱼苗、虾苗、牛蛙苗、甲鱼蛋养殖,希望接下来的行情更好。然而,正是在需求加大的背景下,水产料供应紧张,价格迎来了疯狂大涨。
光是6月份就有不少企业宣布涨价,如南昌海大表示,颗粒鱼料涨100元/吨,海大707、鱼大宝涨150元/吨,膨化料涨200元/吨,本月25日执行。其他几家饲企涨价幅度相似,不过福建新希望颗粒料涨200元/吨,破碎料涨300元/吨,可见多疯狂。
水料的上涨,也让鱼农的养殖成本加大,再考虑如今盲目补栏,后期行情大概率下跌,恐怕行情不会太好,大家要理性养殖。
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