【鲍鱼怎么保存】鲍鱼、海参、华侨、蹄子.金色的高汤浓郁、柔和、清新，这堵“佛跳墙”绝了。

火跳墙，火跳墙

鲍鱼、海参、鱼肚、蹄筋、花蘑菇、高粱翅。整齐地码好，用土鸡、鸭子、猪骨做成的汤、糯的酒精、金光闪闪。

这呼号的新鲜味道真是令人垂涎欲滴，魂不附体！

佛跳墙是福建省的特色名品，流传于青岛光年之间。

其妙处在于，绚丽丰富的原料一起煮在一个祭坛上，但共同的肉类香很好吃，还能保持各自的口感味道。各种材料“互相渗透，互相融合，从味道中尝到味道”，真是令人钦佩。(莎士比亚)。

又名“复仇战”，意思是“复仇双战，万事如意”，越来越多的人把它当作压轴戏。

但是在家自己做需要太多的时间和努力！准备食材，干货的泡沫，高汤的生活。没有十几个小时就做不出那个味道。

生活观是品牌“金堂”的不跳墙、真材实料、加热即食、酒精新鲜方便。

篇第一次看到样品时，瞬间被那个独特的小陶瓷吸引住了。

黄色的釉色古朴典雅，小杯子的顶盖上坐着一朵佛，体态丰满，安然矜持，与“不跳墙”的名字很相配。

个更是惊人。饱满的鲍鱼、柔软的海参(九三)、柔软糯的华侨、有弹性的蹄子、干燥的狗、小翅膀、花蘑菇！

丰富令人咋舌的美味食材，经过高汤的耐心料理，非常新鲜~

再看看这汤。非常浓，粘稠，光滑，充满胶体，金黄明亮！

这是用走了一年多的地黄油鸡、红头鸭和猪骨制作地板，慢慢煮了12个小时的弱火后，终于煮好了。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国)。

主材料中的各种营养、新鲜味道都进入这份汤。可以说，佛跳墙的精髓都在这个金汤里，用“一口之魂”来形容再合适不过了。

看了材料清单，名字很长，复杂的化学成分名，杂七杂八的添加剂，没有材料本身和简单的调味真的很难得到。

怪不得这佛跳墙这么好吃，不油腻，嘴角留香，嘴里充满新鲜味道，材料诚实干净，让人安心，老少皆宜。

所有的小杯子正好是一人份的量。

每个人都可以吃营养丰富的各种食材(每杯鲍鱼、九三、华侨、蹄筋、蘑菇、扇贝、高粱翅)，不用在大锅桌上都一起抢。

煮好佛跳墙后，经过急动锁，全程的顺丰冷链送到你手里。

再也不用为“不跳墙”提前一周准备了。想吃的时候从冰箱里拿出来加热

“金唐”还特意设计了礼盒包装，有3盅装、6盅装可选（老包装为橘红色礼盒、新包装为黄色礼盒，随机发货，详情可见文末），自留和送人都非常不错！

“金唐”佛跳墙，现一条生活馆有售▼

规格：3盅装、6盅装

净重：220g/盅

限时特惠价：￥128起（日常销售价：￥210起）

2021年10月17日23:59特惠结束

真材实料，精心烹制

这款佛跳墙里所用的各样食材，都是经过精挑细选，历经清洗、泡发、去除不可食用的部位等精细处理的。

鲍鱼，还需提前烹煮，再用高汤浸润，才能彻底入味。

花胶，需要冷热交替泡发，处理起来复杂费时；球参，需要提前提前几天的时间，每天换水浸泡，去除沙子。

处理好的食材会这样一盘盘备好。

再一一码进经过清洗、消毒后的干净瓷盅里。

这时候，再浇上用一年以上的走地黄油鸡、红头老鸭、猪大骨为原料，历经12小时的文火慢熬而成的金汤。

各样食材与高汤一起，封坛煨炖，才能将这荤香浓郁、鲜美柔润慢慢炖出来。

充分炖煮好后，采用急冻技术锁住这份鲜美，再不惜成本选用冷链运输，送到你手中。

储存建议：收到后如果不吃，需要放入冰箱-18℃冷冻保存、保质期12个月；冷藏保存可保鲜12天。

加热方法：吃之前可提前拿出充分解冻，再连盅蒸煮40~50分钟即可。

“金唐”佛跳墙，现一条生活馆有售▼

规格：3盅装、6盅装

净重：220g/盅

限时特惠价：￥128起（日常销售价：￥210起）

2021年10月17日23:59特惠结束

各料互为渗透，彼此融合，味中有味

鲍鱼：整只鲍鱼，去齿去肚处理得非常干净，肉质饱满Q弹，香而入味。

球参：球参是海参的一种，参体短短的非常圆润，颜色浅略带灰黑色，入口滑嫩中带着爽脆，满满的鲜味令人满足。

花胶：花胶即为鱼肚，历经长时间熬煮后，熬出了满满的胶质，为这金色高汤更添粘稠质感，花胶本身细腻软糯，滑入口中幸福感爆棚。

花菇：花菇因顶面有花纹而得名，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽韧口感，香气浓郁回味无穷。

干贝：整粒干贝丝丝纤维清晰可见，富含蛋白质和谷氨酸钠，鲜香四溢。

蹄筋：蹄筋被熬煮得莹润饱满，吃起来外糯里韧，带着一点儿嚼劲，浸满了金色高汤的鲜美，让人大呼过瘾。

素翅：即为素鱼翅，是一种名为“金丝瓜”的果蔬，果实切丝后入菜，口感味道和鱼翅神似，因此也被称为“素翅”，鲜爽味美。

竹耳：同木耳类似的一种菌类，切丝煲汤，增添鲜味，爽脆弹滑。

金汤：如此浓稠的质感，如此金黄的色泽，汇集了各样食材的鲜香和营养，全是精华！难得是此汤荤香浓郁，却不齁不腻，拿来拌饭也超好吃。

3盅礼盒装

6盅礼盒装

上图左为老包装（橘红色礼盒），上图右为新包装（黄色礼盒），礼盒设计喜庆吉祥，新老包装随机发货。

“金唐”佛跳墙，现一条生活馆有售

规格：3盅装、6盅装

净重：220g/盅

限时特惠价：￥128起（日常销售价：￥210起）

2021年10月17日23:59特惠结束

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