【生蚝怎么开壳】厨师都在使用的万能挖掘机方法，可以分别在家人面前发光。

我是小白。本期将说明四种山洞方法。各有利弊。请大家收藏起来，吃生蚝的时候再看一遍。(大卫亚设)。

请记住！！

工具锋利，打开牡蛎时必须戴手套防止受伤！

方法1:头部屈曲法

第一步

寻找牡蛎蛤柱的位置

第二阶段

用左手抓牡蛎，用右手拿着牡蛎刀插入画中。如果插不上，可以用钳子打破这个位置的裙摆。

第三阶段

用牡蛎刀砍就可以了

弊端：

在打开牡蛎的过程中，牡蛎壳要做成白色粉末状的碎屑，沾在牡蛎肉上清洗。

方法2:尾屈法

第一步

首先要找到牡蛎尖的尾巴，然后把刀或锋利的剪刀从贝壳连接处(图片的圆圈)插入。

第二阶段

插入牡蛎刀或剪刀后，慢慢转动，提起牡蛎壳

下面介绍的这两点非常适合女同志。

方法1:自我投资网络

准备一盆淡水盐水，把牡蛎放进水里，过不了多久就会自己开口。我们要做的是把牡蛎刀放进他嘴里，折断。

不简单吗？

弊端：

如果牡蛎的活性不好，那就不容易开口，所以要使用第二种方法。

方法2:高温牡蛎法

如果将新鲜牡蛎放入微波炉中，打开高压，加热15秒钟，连接牡蛎壳的贝珠就会萎缩，牡蛎也会打开。

弊端

加热的过程中，牡蛎会失去部分水分，口感不如前几个新鲜。要记住，这种方法最好在没有牡蛎工具的情况下使用

学的话，请尽快尝试。

我是小白。让我看看各种海鲜的作者。下次机会见。