别名：鲿、扬令、黄刺鱼、黄骨鱼、黄樱、黄鞅、黄龟、黄鱼、黄鮠鱼、黄颊鱼。
黄颡鱼性能：为鮠科动物黄颡鱼的肉及全体。黄颡鱼体长约20厘米以上，腹面平直，后半部较侧扁，尾较细长，头大扁平，稳短，圆钝，上下颌略长，口大，下位，口盖骨上有绒毛状齿带。眼小侧位，有须四对，上颌一对长须，较短颐须二对，全体裸露无鳞，背鳍有硬刺及后缘有锯齿，还有，胸鳍、腹鳍、脂鳍及臂鳍较长，尾叉较深。体呈黄色，背部为褐色，体侧有宽而长的黑色斷纹。腹部为淡黄色，尾鳍上下叶各有黑色纵纹。
黄颡鱼生活于江河湖泊中，白天多栖息于水底深层，夜则浮出水面觅食，4～5月产卵，我国的长江、黄河、珠江及黑龙江等流域都有分布。
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