罗非鱼属于外来物种,但罗非鱼繁殖力特别强,因此人工栽培和优化产生了新品种。目前我国常见的蝴蝶品种主要有以下几种。

首先,莫桑比克罗非鱼,俗称非洲鲫鱼。属于杂食性底层鱼类。适合水温的话,25到33度,不到10度就会死亡。

1957年越南首次引进中国的这条鱼,个人很小,在普通水域有1、2量多,个体大的话可以长到6量。我国南方蝴蝶的水域都有这样的蝴蝶品种,它的繁殖能力很强,数量很大。但是这条鱼是因为个人的小经济价值低。垂钓者非常讨厌这种小蝴蝶。

第二种是尼罗罗非鱼,是罗非鱼中最大的鱼种,适宜的温度范围为16 ~ 38。这种鱼骨刺少,肉质柔软,富有弹性,味道新鲜,通常生活在水底,根据水温变化,早上游到中、上层,中午接近水面,晚上中、下层活动,晚上、黎明,呆在水底,了解尼罗罗非鱼的这种习性。

第三,以奥尼尔罗非鱼(OLIA ILAPIA)为存根,以尼罗罗非鱼(Nile Tilapia)为母本杂交得到的杂交后代。

具有罗非鱼的外形特征,背部高,体厚,头小,长得像真鲷,体色清澈,有光泽。适合生存的水温为12 ~ 39,在我国华南地区,广东、海南、福建等地有大面积养殖。

奥尼罗非鱼是罗非鱼家族的佼佼者,食性广,抗病史强,肉质柔软,味道鲜美。

四是红色罗非鱼,尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的突变种,鱼体红色,被称为红色罗非鱼。另外,体色纯红色、多米、体腔无黑膜、肉质嫩、生长快、产量高、效益好,深受消费者喜爱。

第五,新吉府罗非鱼以1994年从菲律宾引进的三大经过选育的吉部件体系罗非鱼为基础,选择体型标准和健康的吉部件体系罗非鱼,建立了先育基础群,采用集体先育方法,连续九大通过先育实现。其特点是生长速度快,抗逆性强。在广东和海南,6个月可以长到800克。

第六种是奥利亚罗非鱼、紫鲷科和罗非鱼鱼类。OLIA ILAPIA是罗比色属中耐寒性最强的,在10下也能正常生活,在12-40水温条件下能广泛生存,最佳生长温度主要为28-32。杂食性鱼类食性广,可以食用各种鸟类、有机碎屑和人工饲料。

奥利雅罗非鱼具有肉味新鲜、肉质柔软、骨刺少的优点,其味道可与海洋鲷、比目鱼媲美,商品价值高。

罗非鱼的品种很多,以上只是我国常见的几种。

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