说起东北,人们首先想到的是东北人热情好客,性格特别豪爽。这几年东北特别火爆,很多人都会去东北旅游。最重要的是品尝东北最正宗的菜肴。现在东北菜真的很受大家欢迎。虽然看起来不是很精致,但是味道确实不错,东北菜的量也很大。估计这和东北人的性格有关,怕客人吃不饱,所以东北菜一直是大盘。今天就来说说东北五大最霸道的菜,看看你吃过哪一道。
鸡肉炖蘑菇
鸡肉炖蘑菇是用鸡肉、榛子和粉丝做的。炖鸡很好吃,很嫩。加上香菇的组合,完美,营养价值高。不过其实这道菜平时也不是家里做的,一般都是客人来了或者在外面吃的时候点的。
罐装肉
锅炒猪肉是东北的一道名菜。其他很多地方的人都很喜欢锅炒猪肉,尤其是女生。锅炒猪肉酸甜,味道很软。想吃正宗的锅炒猪肉,一定要去哈尔滨。
粉丝焖肉
听起来像是一道普通的菜,但是东北人经常吃,而且吃的不厌,就是粉条炖猪肉,不过这道菜的味道也很棒。粉丝吃起来像炸弹,猪肉很好吃。
排骨炖豆
排骨焖豆也是东北常见的一道菜。这道菜是我最喜欢的菜,因为作为一个嗜豆如命的人,加上排骨的点缀,简直就是最好吃的炖菜。
沙竹菜
以前杀猪菜只在东北农村过年的时候吃,现在东北冬天很多人经常做这道菜,酸菜、五花肉、血肠一起炖,有一种说不出的味道。
这五个菜是东北最霸道的菜,吃过的都是正宗的东北人。
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