根据中国食品药品监督管理局官网6月20日发布的《总局关于不合格三批食品的通知》,发现有三批食品不合格,其中华联超市和沃尔玛在黑名单上。
根据通知,食品药品监督管理局组织对加工食品、乳制品、水产品和饮料等四类食品431批样品进行了抽查,合格样品428批,不合格样品3批,合格率99.3%。其中,北京华联超市有限公司荣华中路分店销售的天津高乐高食品有限公司生产的浓香型可可固体饮料霉菌检测值为100cfu/g,比“不超过50cfu/g”的标准高出一倍。此外,大连沃尔玛百货有限公司销售的大连辽海水产食品贸易有限公司生产的去皮鱼片中山梨酸及其钾盐的检测值为2.0g/kg,是标准的两倍。此外,济阳县圣奇乳业店销售的济南威维乳业有限公司生产的天山雪原希腊酸奶脂肪检测值为2.26g/100g,比标准低9.6%。
数据显示,固体饮料中的霉菌超标大多是由于包装材料质量差、过程中密封不严和储存环境不当造成的。固体饮料和水分含量过高的谷物容易结块、潮解,甚至发霉。山梨酸是食品防腐剂。长期食用会抑制骨骼生长,危及肝肾健康。
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