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粉丝怎么做好吃 粉丝怎么做好吃简单又美味

主题:粉丝怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:

粉条的美味做法有:蒜蓉扇贝蒸粉条、酸辣粉条、猪血粉条锅、麻辣粉条、蒜蓉娃娃菜粉条、蒸粉条虾、鲜虾炒粉条。粉丝是一种常见的食物,是由绿豆和红薯淀粉制成的一种丝状食品。该粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等营养成分。粉丝可以当主食,也可以做菜。下面是粉丝的一些做法。

蒜蓉干贝蒸粉丝的步骤:

1.将扇贝刷干净,用刀在扇贝周围转一下,取出扇贝,放入淡盐水中。每个扇贝留下一层壳以备后用。

2.将粉丝浸泡在温水中,去除贝类的沙囊,用水反复洗沙。

3.多准备些大蒜,磨成蒜泥,用少许植物油炒至金黄色。

4.将泡好的粉条、壳肉、蒜酥依次放在壳上。

5.扇贝烧开后放入蒸锅,大火蒸5分钟出锅。

6.将蒜泥放入碗中,加入生抽、少许蚝油和料酒,调成汁,浇在蒸好的扇贝上,撒上葱花。

7.最后浇上热油,听到嘶嘶的声音就可以上桌了。

血丝猪肉粉丝的制作步骤:

1、猪血一块,先切成条状再切成小块,大葱去皮,洗净,切成葱花。

2.锅中加水,烧开,放入猪血丁,焯水一分钟,捞出,用冷水浸泡。

3.把扇子切开,泡在水里。

4、热锅加油,爆香葱花,倒入骨汤,加适量盐煮开。如果没有骨头汤,可以用水代替。

5.加入泡好的粉条和猪血丁,加入适量白胡椒粉继续煮。左边和背面撒一点鸡精出锅。

如何用鲜虾炒粉丝:

1.鲜虾切去虾须和虾钳,洗净沥干,葱姜切丝,小葱切段。

2.粉丝用冷水浸泡,洗净,切成10厘米左右长的段。

3.烧热炒锅,倒油。油热后,放入姜丝翻炒,虾仁翻炒至变色。

4.炒洋葱,煮料酒,加生抽,蚝油,糖调味。

5.将虾炒至入味,然后放上粉丝。用筷子和锅铲将粉丝分开。

6.沿锅沿加少许水,边加边炒,炒至粉条变色,放入葱段,快速翻炒几下出锅。

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