土豆怎么做才好吃 土豆怎么做才好吃又营养

主题：土豆怎么做才好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

土豆的好吃方法有：炸土豆片、酸辣土豆丝、干锅土豆片、土豆炖鸡、红烧土豆、炸土豆片、孜然土豆。土豆是我们的家常菜之一，几乎每个人都喜欢吃。土豆是世界五大食物之一，营养丰富，包括淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、B1、C、胡萝卜素、花青素等营养成分。下面介绍一些土豆的做法吧！

干薯片的做法步骤如下：

1.土豆去皮，洗净，切成稍厚的片。干锅里的土豆片不要切得太薄，一点点肉会更好吃。

2.把水放进锅里。水烧开后，把薯片放进去，烫20秒左右。薯片烫久了太烂，炸的时候容易碎。取出热薯片，控制干燥。

3.锅里放油，烧至八成热，然后倒入姜蒜粉和红辣椒片翻炒出香味。

4.将煮好的薯片倒入锅中，中小火煎两面。

5.撒上适量盐，倒入酱油上色增味。

6.炒菜前撒上葱花和熟芝麻，稍微搅拌一下。

如何炸薯片：

1.土豆洗净，去皮，切成条状，焯一下备用。

2.将葱和姜切碎，加入五香粉、盐、酱油和面粉，搅拌成面糊。

3.烧热油锅，将薯片一片一片的粘上面糊，然后放入锅中。

4、中小火，煎成金黄色。

土豆炖鸡的步骤：

1.土豆去皮，洗净，切块。

2.锅中加水，放入鸡块，加入料酒和胡椒粉加水。拿出来冲洗干净。

3.锅里烧热油，倒入香料，翻炒出香味。加入鸡块翻炒片刻。

4、放油耗、生抽、老抽搅拌均匀。

5.锅中加水和开水，放入黄酒，大火烧开，中火焖20分钟。

6.加入土豆，然后加盐调味。土豆炖的时候可以出锅。