主题：白菜怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：
白菜的美味方式有：酸辣白菜、醋滑白菜、炒木耳、栗子烧白菜、白菜豆腐汤等等。白菜在我国北方比较常见，北方人特别喜欢吃。白菜含有大量的维生素C和微量元素硒，也有很多做法。很好吃，很提神。下面详细介绍几种白菜！
酸辣卷心菜
1.准备白菜，清洗干净，用手撕成碎片。
2.锅里放油，炒娃娃菜2分钟左右。
3.准备蒜末、1勺酱油、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉，加少许水打成汁。
4.将所有汁液倒入锅中，将娃娃菜翻炒均匀。
5.翻炒两个干辣椒，撒一些葱花在锅里。
糖渍卷心菜。酸辣酱
1.将白菜串清洗干净，切成条状，用清水浸泡五分钟。
2.将蒜瓣清洗干净，切片备用。
3.锅里放适量植物油，然后放入蒜片和干辣椒炒出香味。
4.之后加入白醋、盐、鸡精调味。
5.最后一步，加入切好的白菜，翻炒几下，然后出锅。
白菜炒木耳
1.用手撒白菜，木耳用温水泡五分钟变软，去根，洗净，葱姜切丝。
2.锅里放油，小火加热，放入花椒、八角炒香，放入葱、姜炒香。
3.加入白菜片，大火翻炒均匀。当白菜片炒至略软时，倒入酱油，翻炒均匀，加入适量的糖和醋。
4.加入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒上少许盐和鸡精，翻炒均匀，出锅即可。
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