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卷心菜可以和猪肉、牛肉、豆腐、虾皮、红辣椒、西红柿、粉丝、西红柿、鸡蛋等一起炒。卷心菜是我们餐桌上常见的蔬菜之一。它富含钾、叶酸、维生素C、维生素E、-胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。味道香脆可口，价格也非常亲民，因此深得大众青睐。下面介绍一些包心菜的做法。
牛肉炒卷心菜
1.将白菜撕成小块，牛肉切片。牛肉加1勺酱油、料酒、玉米淀粉，抓匀腌制片刻。
2.锅中加入1勺植物油，将牛肉和姜丝翻炒至完全变色，即可食用。
3.锅中加入1勺植物油，大火翻炒白菜。
4.白菜嫩后，加入1勺酱油和蚝油，搅拌均匀。
5.然后加入牛肉继续搅拌均匀，然后出锅。
蔬菜炒红辣椒
1.手撕白菜，洗净，用盐水浸泡3分钟，捞出沥干水分，红辣椒洗净切块。
2.热锅倒油，放入红辣椒和蒜末爆香。
3.加入白菜，翻炒至九成熟，加入酱油翻炒均匀。
4、最后放盐，翻炒全部出锅即可。
蔬菜炒西红柿
1.卷心菜切丝备用，西红柿切块，不去皮。
2.热锅倒油，放入西红柿，翻炒沙和汁，再放入白菜翻炒。
3.翻炒均匀，加入两勺酱油。取一勺油出锅。如果你喜欢软的东西，你可以多睡一会儿。
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