土豆能和什么菜一起炒 土豆能和什么菜一起炒好吃

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土豆可以和芹菜、排骨、鸡肉、青椒、木耳、肉片、火腿肠等一起炒。土豆营养丰富。它们可以炒成素食，也可以和其他食材一起烹饪，甚至做成土豆泥。所以下面是一些做土豆的方法！

芹菜炒土豆

1.用小拇指把土豆切成一条条粗绳子，在水里泡一会儿。

2.将芹菜切成大约一英寸长。

3.锅里烧开油，放入土豆，煎至金黄色。

4.然后倒入芹菜翻炒3-5分钟。

5.加入花椒面和盐，倒入3勺酱油，翻炒后出锅。

土豆炸鸡

1.姜、蒜切片，干辣椒切段，加适量辣椒，土豆切小块泡水备用。

2.将鸡肉切成小块，用豆瓣酱料酒加适量盐和姜腌制10分钟以上。

3.锅里放油，油七分热后放入姜蒜，再放入四五颗冰糖。

4.炒鸡肉。鸡肉半熟后，加入土豆翻炒。

5.土豆煮熟后，加入少许盐或酱油，然后装盘。

土豆排骨

1.土豆切块备用，生姜放入水中，倒入排骨中，煮去血泡，捞起备用。

2.锅里多倒点油，烧热，倒入土豆块，炸至金黄色，捞出滤油。

3.用锅内剩余的油继续加热，倒入排骨翻炒至金黄色。取出并过滤机油。

4.用剩下的油，倒入花椒、姜片、豆瓣翻炒，倒入排骨，再加入酱油、料酒，继续翻炒。

5.倒入开水，跳过排骨，放入大料和洋葱，中火煮15分钟左右。

6.倒入土豆，加盐、糖、蚝油，大火收汁，出锅。