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就是米就是米,种米就是逼饭。大米是大米做的,所以网友也很有意思。他们直接把饭种在嘴里,意思就是逼你吃。水稻是稻属的谷类作物,代表种为稻属。大米原产于中国和印度。中国长江流域的祖先在七千年前就种植了水稻。

它是禾本科一年生水生草本植物。秆直立,高0.5-1.5m,因品种而异。叶鞘无毛和松弛;舌头呈披针形;叶片线状披针形,约1厘米宽,无毛,粗糙。圆锥花序大而稀,边缘粗糙;小穗包含1朵成熟的花;颖片非常小,只在小穗柄的顶端留下一个半月形的痕迹,圆锥形;两侧孕花的外稃厚,具5脉,中脉成脊状,表面布满小的、方形、乳白色突起,厚如纸,细毛末端有密毛,有或无芒;内稃和外稃是同质的,3脉,先端尖和无喙;雄蕊长2-3毫米。颖果长约5毫米,宽约2毫米;胚的比例约为颖果长度的1/4。

大米按米型可分为籼稻和粳稻、早籼稻和晚稻、糯米和非糯米。按留种方式分为常规稻和杂交稻。还有其他的分类,根据是否使用无土栽培分为水稻和漂浮水稻;按生命周期可分为时令稻和“懒稻”(多年生稻);按身高可分为普通米和2米左右的巨米;根据耐盐碱程度,可分为普通光米和“海米”(其实主要是用淡水)。

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