兰州有哪些特产 甘肃兰州特产 甘肃省兰州市特有的特产

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兰州的特产有葫芦雕、皋兰干沙西瓜、安宁白桃、兰州酿皮、兰州牛肉拉面、兰州民间剪纸、兰州大板瓜子、兰州冬果梨、浆水面、腊羊肉。

1.兰州牛肉拉面

兰州拉面是甘肃兰州的传统小吃。它以“清汤、肉香、面细”的独特风味和“一清、二白、三红、四绿黄武”，一清(清汤)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、黄武(面条黄亮)而获奖。

2.葫芦雕刻

葫芦雕刻是甘肃兰州的一种传统手工艺。兰州的葫芦雕刻有70多年的历史，雕刻工艺非常精细。它使用特别挑选的小葫芦品种来描绘人物、风景、花卉等。用针代替笔，并配以诗词和书法。雕刻精美奇妙，讲究生动写意，艺术感染力强。具有浓郁的民族和地方特色，是古今最佳的馈赠和收藏佳品，深受国内外鉴赏家的喜爱。

3.兰州酿皮

兰州酿皮是兰州著名的地方小吃。馅皮是一种用面粉做的食物。它的颜色是晶莹黄亮，半透明如玉。食用时可将食物切成筷子粗细的长条，加上调味油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料。娘子军物美价廉，口味酸辣、清凉、柔韧、可口，是广受欢迎的地方风味食品。在兰州街头随处可见。这种冷食在炎热的夏天很受人们的欢迎。