贵州有哪些名酒 贵州名酒 贵州有哪些白酒比较好喝呢

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贵州名酒有贵州茅台、习酒、董酒、金沙回沙、贵州醇等。

1.学习葡萄酒

习酒是贵州的名酒，历史非常悠久，可以追溯到秦汉时期。习酒，秉承中国酱香型白酒的传统工艺，纯粮固态酿造。以当地优质糯高粱、小麦、水为原料，经过两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒，经高温制曲、堆积、发酵、流酒、长期贮存的特殊工艺精制而成。产品采用不同轮次、不同典型酒体、不同酒精度、不同酒龄的基酒设计，酒液混酿，形成“淡黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻干净、回味悠长、空杯留香”的典型风格特征。

2.茅台

贵州茅台酒很有名，是贵州的特色名酒。它是世界三大蒸馏酒之一，与苏格兰威士忌、法国干邑并列，也是中国三大名酒“毛”之一。也是具有800多年历史的大曲酱香型白酒的鼻祖。贵州茅台酒的风格品质表现为“酱香突出，淡雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久”。1996年，茅台酒技术被确定为国家秘密予以保护。2001年，茅台酒传统工艺被列入第一批国家级物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入第一批国家级非物质文化遗产名录，申报世界非物质文化遗产。

3.董酒

董酒是贵州的名酒，历史悠久。是中国八大名酒之一，也是贵州省仅有的两种国家级名酒之一。侗酒是我国酿造工艺非常独特的一种酒。它以优质高粱为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，以小曲、焦姣为酒醅，以大曲、大窖为酒醅，“串串”而成。即风格既有大曲白酒的浓郁清香，又有小曲白酒的柔和醇香，还有淡雅舒适的“百草香”植物香。

4.金沙回沙酒

金沙回沙酒是贵州毕节的老字号名酒。以小麦曲为原料，采用二次投料、九次煮沸、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造而成。生产出来的基酒必须经过精心勾兑、包装，储存三年后才能投放市场。是贵州除茅台酒外的第一大曲酱香型白酒。具有突出酱香、优雅细腻、口感醇厚、酒体醇厚、回味悠长、空杯余香的独特风味。好酒，兄弟，金沙回沙酒。

5.贵州酒精

贵州酒是贵州的名酒。贵州汾酒以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘甜泉水，采用传统固态发酵工艺精制而成。酒味持久，不随冰水变色、变味，优质实惠，酒味浓郁，甜爽，回味悠长。