十堰有哪些特色小吃 湖北十堰特产 湖北十堰市有哪些特色小吃

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十堰的特色小吃有房县板鸭、云县净油砂、云阳红薯面、武当山冻豆腐、酸面、竹溪碗饼、云阳三合汤、官渡五香豆腐干。

1.武当山冻豆腐

武当山冻豆腐是湖北十堰的传统名吃，历史非常悠久。据说是明代道士张三丰所创。选用大豆为主要原料，再用武当的山泉水制作豆腐，然后切块，在自然环境中冷冻。生产出的冻豆腐白、嫩、醇、美。

2.酸浆面条

酸面是湖北十堰的传统小吃，历史悠久，起源于清代。选用黄细面和酸菜为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制作出来的酸辣面非常好吃。

3.竹溪碗饼

竹溪碗饼是湖北十堰的一种传统小吃，有着非常悠久的历史。据记载，竹溪碗饼已有500多年的历史。精选优质百米和大豆为主要原料，采用传统制作方法制作而成。碗饼色泽洁白，质地柔软，口感甜而不腻。不仅营养丰富，还具有护骨、强肠、生津止渴的功效。