主题:面条有哪些做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
面条的做法有:荷包蛋焖面、土豆火腿焖面、胡萝卜炒面、西红柿鸡蛋炒面、青菜火腿炒面、白菜火腿炒面。面条的吃法有很多种,可以做成炒面,也可以做成汤面。其味道浓郁,营养丰富,方法简单。所以今天就来介绍一些面条的做法吧!
胡萝卜炒面
1.将胡萝卜、白菜、豆芽、油菜放入热锅中翻炒均匀。
2.然后炒面,放出来,酱油少许盐,放入蒜片。
3.关火,撒上葱花,滴几滴香油出锅。
土豆火腿焖面
1.土豆去皮切块,火腿肠切片,大蒜切末,大葱切末。
2.锅中倒入适量食用油,烧热,放入土豆,中小火煎至表面微黄。
3.将土豆排到一边,加入蒜末炒香。
4.加入火腿肠和土豆翻炒片刻。
5.加入生抽、老抽、蚝油和水,盖上锅盖煮。
6.煮开后,加入干面条,盖上盖子,煨至面条熟。
7.在锅上撒上葱花。
荷包焖面
1.先调汁:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,陈醋2勺,糖1勺,盐适量,搅拌均匀。蒜末。
2.锅里烧油,煎荷包蛋至两面酥脆发黄,捞出。
3.然后放入油,加入蒜末炒香。翻炒,倒入之前准备好的红烧面酱和一大碗水,然后把汤烧开。
4.烧开后加入面条和煎蛋,小火炖五分钟,然后出锅。
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