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柚子的做法

配料:柚子、柠檬、盐、糖、蜂蜜、水。

1.用盐洗柚子皮。

2.将清洗干净的柚子皮用除膏器直接抹成糊状。

3、柚子去头去尾,然后从中间分开。

4.取出柚子肉,挤出汁液;然后捏半个柠檬汁进去,加1勺糖。然后把准备好的柚子皮倒入小锅里。搅拌均匀,放在炉子上,用小火煮至果酱发粘,然后倒出。

5.果酱冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀。柚子酱做好了。

6.在杯子里取2-3勺果酱,倒入苏打水,搅拌均匀。一杯柚子柠檬汁就喝完了。

橘子是芸香科和柑桔属的小乔木,枝叶茂密,刺多。叶深绿厚,翅叶倒卵形,基部窄而尖。总状花序有几朵花,花蕾呈椭圆形或近球形。果实圆形或扁圆形,果皮略厚至极厚,难剥,橙红色至猩红色,果核实或半饱满,果肉味酸,有时苦或有特殊气味,种子多而大。

树小,枝叶茂密,刺多,长枝的刺长达8cm。叶深绿色,质地厚,倒卵形的翅叶,基部窄而尖,长1-3厘米,宽0.6-1.5厘米,或个别品种有翅叶。

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