主题：豆角和什么一起炒好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：
豆子和土豆、鸡块、猪肉、苦瓜、茄子、排骨、牛腩、黄瓜等食材一起炒的时候很好吃。豆类营养丰富。它们含有蛋白质和胡萝卜素，营养价值非常高，味道也很好。他们深受人们的喜爱。有很多种吃法。今天我就来介绍几种豆子的烹饪方法！
茄子、豆角和苦瓜
1.将豆角、茄子整形，用盐水浸泡备用。
2.苦瓜切片，加30克糖和水，泡水备用。
3.将油烧开至冒烟，加入盐1g，将茄子煎至微金黄，控油备用，关火。
4.利用油的余温，将浸泡在盐水中的豆子快速上油，捞出控油。
5.热锅热油(20g)，爆香蒜和15g豆瓣酱，放入苦瓜翻炒片刻，再放入豆角和茄子翻炒。
6.加入盐、生抽、蚝油和水，翻炒一会儿，等汁液稍干，倒入香油，翻炒均匀！
豆角炒猪肉
1.猪肉提前用玉米淀粉和油腌制半小时，拍蒜。
2.热锅放油，爆香蒜，放入猪肉翻炒。
3.然后放入豆子，继续翻炒，加点水，小火炖12-15分钟。豆子一定要煮熟。它们可以煮得更久。
4.豆子煮软后，加点酱油继续翻炒。水炒干了就可以煮了。
土豆焖豆
1.土豆切丁，豆子切成小块。
2.锅里烧油，炒土豆和豆子。
3.调味汁：生抽2勺，老抽半勺，蚝油一勺，糖适量，胡椒粉适量，鸡精适量，搅拌均匀备用。
4.热油，爆香大蒜，煸炒土豆和豆角，加入酱汁翻炒均匀。
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