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在中国各地广泛栽培。它也广泛种植在世界的温带到热带地区。

哈密瓜是甜瓜的一种转化。又名雪瓜、贡瓜,是优良的瓜类品种,果实圆形或椭圆形,产于新疆。味道甜,果实大,哈密是最有名的一个,所以它被称为哈密瓜。因为它尝起来很甜。

据史料记载,清朝康熙年间,哈密王将甜瓜作为礼物献给朝廷,故名哈密瓜,成为新疆甜瓜的总称。

哈密瓜主要产于吐哈盆地(吐鲁番盆地和哈密盆地的总称)。它形状各异,风味独特,瓜肉多,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高为21%。哈密瓜在东汉永平年间成为贡品品种。清代,哈密受到哈密王的尊崇,被康熙命名为哈密瓜。哈密瓜“往年进贡”,“瓜旺于哈密”,“瓜满进贡,故真出哈密”。追根溯源,哈密瓜源于吐鲁番鄯善县。

哈密瓜品种资源丰富。按熟期可分为早、中、晚品种。早中熟的叫夏瓜,晚熟的叫冬瓜。早熟品种主要有黄丹子、纳西甘、怡宝糖、宝姿可可奇、石天401等。其特点是皮薄、肉细、香味浓。中熟品种因其心脆多汁,肉厚细嫩,清香爽口,深受人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉极干皮、绿麻极干皮、堡红、绿皮红肉、绿皮冬瓜、黄皮白肉等。“黑眉”和“绿麻皮”的特点是瓜瓤呈淡蓝色,贮藏后果肉变软、多汁、香甜、醇厚。

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