鸡可以和什么一起炒 鸡可以和什么一起炒好吃

主题：鸡可以和什么一起炒可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

好吃的鸡做法有：辣椒鸡丁、红烧鸡、土豆烧鸡、凉拌鸡丝、咖喱鸡、香菇炒鸡、青椒炒鸡、宫保鸡丁、糖醋鸡、姜炒鸡等。鸡肉营养丰富，含有大量的热量和蛋白质，以及多种有益成分。下面是鸡肉的一些详细做法！

辣椒椒麻鸡的做法步骤：

1.将鸡腿剁成小块，放入姜、盐、五香粉、料酒、生抽，用蚝油腌制。

2.葱、姜、蒜切段备用，辣椒切小段。可以自己看辣椒的接受程度。如果不能吃辣，就少放一点。

3.把锅里的油烧起来，油温可以用筷子冒泡。把鸡块放进去，怕粘在一起就用筷子一点点往下扔！

4、第二次复炸，油温略高，炸一分钟左右迅速捞出。

5.另外，锅里烧油，爆香葱姜蒜，放入花椒和干辣椒炒香。

6、然后放入鸡块，加入少许细糖调味，翻炒糖融化，再放入葱段。

红烧鸡块的做法步骤：

1.大葱切斜段，干辣椒切段，生姜切片，大蒜切块。

2.将鸡腿切块，放入开水锅中。

3.热锅倒油，放入葱、姜、蒜、干辣椒至七成热。

4.加入一勺豆瓣酱，小火翻炒至颜色均匀。

5、倒入鸡块，沿锅边倒入生抽和老抽。翻炒，加入2个八角和15个花椒。

6.稍微翻炒一下，倒入开水，淹没鸡块。煨半小时。根据口味加入适量盐，搅拌均匀，出锅取汁。

土豆烧鸡的练习步骤：

1.土豆切成滚刀块，鸡块放入一勺料酒，一勺酱油，一勺蚝油，少许盐腌制。

2.锅里烧热油，倒入腌制好的鸡块。

3.将鸡块翻炒至鸡肉颜色变浅，加入一勺豆瓣酱，用少许小米辣翻炒。

4.翻炒均匀，然后加入土豆块继续翻炒。加入一勺蚝油，一勺酱油和一碗水。搅拌并用大火慢炖。中间隔几分钟翻炒一次，防止粘锅。

5.汤快干时加入葱花，然后翻炒。汤干了以后，从锅里拿出来。