糯米面如何做汤圆 糯米怎么做成汤圆面

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汤圆的做法：

1.准备一个干净的盆，把磨好的糯米粉倒入其中。

2.用筷子搅拌，同时加入温水。

3.当磨好的糯米粉搅拌成雪花状时，用手将糯米粉揉成光滑的面团。

4.将水烧开，然后将芝麻粉放入水中，加入糖浆。

5.将煮好的芝麻酱捞出备用。

6.用馅料填满汤圆。

7.多加水煮饺子。烧开后，放入锅中，浮起，再煮一分钟，加入糖。

据说汤圆起源于宋代。当时的明州(今浙江省宁波市)是一种新颖的食品，就是用黑芝麻和猪板油做馅，加少许白糖，外面用糯米粉搓成一圈。煮熟后吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征着一个幸福的家庭团聚。吃汤圆也意味着新年阖家团圆，所以它是正月十五元宵节的必备食物。

汤圆起源于中国的宋朝。当时明州(今浙江省宁波市)开始吃一种新奇的食物，就是用黑芝麻和白糖做原料。先将黑芝麻磨成粉，再将猪油、白糖先后放入混合物中揉成团做馅，外面用糯米粉揉成一圈。煮熟后，味道香甜可口。