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无发芽马铃薯的保存方法:

保鲜膜保鲜:将土豆用保鲜膜包好几次,然后将土豆装入黑色塑料袋中。利用袋子的不透光来阻止土豆的光合作用,放在阴凉干燥的地方。

苹果保存方法:将土豆擦干净,放入水中晾干,放入纸盒中。纸箱可以让土豆保持干燥,然后在里面放一个苹果。苹果产生的一种气体会抑制发芽。

稻草覆盖:如果在农村大量储存马铃薯,可以尝试用稻草覆盖,然后在避光、避寒、干燥的条件下储存,这样可以储存到第二年秋天。

马铃薯又名洋芋、洋芋、山药蛋,是世界主要粮食作物之一。仅次于水稻、小麦和玉米。世界上主要的马铃薯生产国是俄罗斯、波兰、中国、美国和墨西哥。我国马铃薯主产区有西南山区、西北地区、内蒙古和东北地区。近年来我国马铃薯种植面积约4500万亩,居世界第一。

马铃薯原产于安第斯山脉和智利沿海山区。当地印第安人把它作为他们的主要食物,然后欧洲探险家和殖民者把它传播到世界各地。1536年由西班牙水手引入欧洲,1565年土豆被引入英格兰和爱尔兰,1785年由药剂师法曼奇引入法国。在很长一段时间里,它都被视为奇花异草,甚至因为法国的女王把花戴在头上作为装饰,使之成为当时法国时尚和高贵的象征。

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