牛奶放冰箱可以储存多久 牛奶打开放冰箱可以储存多久

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鲜牛奶开封后放冰箱保存，可保存1 ~ 3天。新鲜未开封的牛奶放在冰箱里，一般保存7 ~ 15天左右。而鲜牛奶夏天可以保存1 ~ 2小时，冬天可以保存1 ~ 2天。

超高温牛奶经过高温杀菌(120~140，1 ~ 2秒。)并可在室温下保存30~40天。传统灭菌乳是经过长时间高温灭菌制成的液态乳制品，常温下可保存6个月以上。

灭菌鲜牛奶是采用巴氏灭菌法(63，30分钟)制成的液态乳制品。或75~90，15 ~ 16秒。)，需要冷藏保存。

“原料奶”通常也叫生乳，是未经灭菌和均质的原料奶的俗称。少量“原奶”在市场上散装销售，消费者购买后一般会将其煮沸。而市场上销售的预包装纯牛奶，如盒装牛奶、袋装牛奶等，都是经过冷却、原奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌(巴氏杀菌或超高温杀菌)制成的。是符合国家相关标准要求的产品。