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你可以把披萨留到第二天吃。不能吃的披萨冷却后,用保鲜膜包好,放入冰箱保存,第二天取出,再放入微波炉加热食用。但如果是蔬菜披萨,建议当天吃,否则营养会大大流失。

披萨:

披萨,又称比萨、披萨、披萨、披萨,是一种起源于意大利的食物,在全世界都很受欢迎。披萨通常的做法是用发酵的圆饼,上面覆盖番茄酱、奶酪等配料,放入烤箱烘烤。奶酪通常是马苏里拉奶酪,但也有一些混合奶酪,包括帕尔马干酪、罗马奶酪、意大利乡村软奶酪或蒙特雷杰克奶酪、马苏里拉奶酪等。世界上最长的披萨产自美国加州,长达1930米,成为舌尖上的吉尼斯。

辨别一个披萨是否正宗,要看它的底部是怎么成型的。业内公认的标准如下:如果是意式披萨,那一定是手抛披萨。披萨的底部是手抛的,不需要机械加工。成品饼底圆、扁、平,有均匀的“翻边”。“翻边”高2-3厘米,宽2厘米。如果是美式披萨,那一定是铁板披萨。馅饼的底部是通过机械加工形成的。完成的馅饼底部是圆的,平的,有均匀的“翻边”。“翻边”高4-5厘米,宽3厘米。其他的饼底成型方式也算是非正统的做法,会造成成品外观不佳,缺乏味道。

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