解酒药有哪些

解酒药物可分为化学药物、中药制剂和保健品三类，其解酒效果与药物性质的快慢有关。能够解酒的中药包括葛花、桑椹、白茅根、决明子、菊花、山楂、麦芽。另外，还有很多食物也可以解酒。

1.大白菜

将大白菜洗净，切成细丝，加入一些醋和糖，混合均匀，腌制10分钟，然后食用。又凉又甜又酸。

2.悉尼

取2-3片洗好的雪梨，捣碎成泥，用纱布包裹，挤出来喝。

3.马蹄铁

10多只马蹄铁洗净捣碎成泥，裹上纱布，榨成汁喝。

4.甘蔗

将洗净去皮的甘蔗切成小块榨汁饮用，具有解酒的功效。

5.芹菜

芹菜洗净适量，切碎捣碎，用纱布包裹，挤出汁液饮用。芹菜汁治疗肠胃不适，喝后发红。芹菜富含B族维生素，能分解酒精。

6.酸醋

当酸遇到酒精时，会产生乙酸乙酯和水，可以减少酒精对人体的伤害。饮用时，用酸醋或陈醋60g，红糖25g，姜片5g，加水适量。

7.牛奶

牛奶配酒可以凝结蛋白质，缓解胃对酒精的吸收，保护胃粘膜。

8.萝卜汁

生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶上桌，每次一杯，分两次至三次饮用，具有解酒、解酒的功效。