冷冻粽子需要解冻后,可以用水、微波炉或煎锅加热。所有的方法都是可行的,但是在加热之前,别忘了解冻。
冷冻粽子可以用开水加热,但加热时,水要刚好不经过粽子,这样才能保证粽子受热均匀。
一般来说,用水加热冷冻的粽子大约需要八到十分钟,这样粽子才能煮熟。但是如果想保持粽子的原味,可以放在蒸笼里,这个时候用水加热。
冷冻粽子也可以用微波炉加热。在专用微波蒸笼中加入适量清水,放入粽子,选择快速加热按钮。大约五分钟后,粽子就可以成功加热了。取出粽子时,最好戴上绝缘手套,以防烫伤。
煎锅也可以解冻粽子。锅里加入适量的食用油,加热,将粽子切成厚片,用文火煎至两面金黄,这样制作出来的粽子味道会非常好。
粽子也可以用冷水煮,但是要新鲜,用冷水煮的粽子味道会很好。
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