奶油奶酪可以冷藏和冷冻保存。一般来说,奶油奶酪建议冷藏保存。如果买大包装的奶油芝士,可以在塑料包装的一端切一个小口,每次用多少挤出多少。使用后,挤出多余的空气体,封口,放入冰箱保存。
奶油奶酪也可以存放在保鲜盒中,保鲜盒可以存放三四周,具体取决于奶酪的状态。
奶油奶酪也可以冷冻。可以在装奶油芝士的袋子周围放几个酒精棉球,放冰箱里冷冻,效果很好。
一般来说,奶油芝士是现在最好买吃的食物,这样可以吃到最新鲜的奶油芝士。鲜奶油奶酪和存放时间长的鲜奶油奶酪在口感上有一些区别,还是鲜奶油奶酪比较好。
吃奶油芝士需要乳化,加一些低筋面粉,细糖,发酵粉,加牛奶等。做面包,然后在烤箱里烘烤,这样奶酪的味道会更好。
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