在死亡时间不确定的情况下，不建议食用飞蟹，因为蟹属于高蛋白食物的一种。这种食物有一个特点，可以在短时间内产生大量的细菌。
螃蟹短时间死亡，吃了没问题，但超过12小时死亡，不建议购买食用。
飞蟹是蟹的一种，属于海蟹的一种，也就是生活中常见的梭子蟹。
螃蟹是生活中常见的食物，买的时候一定要选择活蟹。
一般情况下，吃螃蟹的最佳时间是每年的九月，所以有一句话叫九雌十雄。
买了螃蟹后，可以用湿毛巾盖上，放在冰箱里保存。如果你打算长期保存，建议你用保鲜膜把螃蟹包起来，放在冰箱里。
买螃蟹要注意以下几点:
1.好螃蟹的重量比较重，越重的蟹肉越多，黄(奶油)越饱满；2.生机勃勃的螃蟹新鲜健康，存放时间更长；3.选择蓝壳白肚红尾的螃蟹。
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