海参贮藏时,可以放在冰柜和保鲜层中贮藏。前者贮存时间较长,后者贮存时间较短。
此外,海参可以长时间储存在冰块中。
1、关于保温层的保存:
我们把泡好的海参泡在纯水里,放在冰箱的保鲜层里。
这种方法可以节省3到5天左右,需要注意的是每8到12小时换一次水。
建议你在合理的时间内吃完海参,因为长时间浸泡在水中很容易引起体壁收缩,也可能导致变质。
2.冷冻保存:
我们把海参单独用保鲜膜包起来,然后放在冰箱的冷冻室里保存。解冻后,可以直接食用。
这种方式可以保存两个月左右,也是最常见的保存方式。
3.储存在冰块上:
我们将海参放在冰块上,在冰块的低温下保鲜,可以有效延长保存时间,大约半个月。
需要注意的是,使用的冰块要干净,每天早晚都要更换。
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