新鲜的红鲟鱼可以放在浴缸或盆子里，也可以放在冰箱里。
对于短期储存，可以选择第一种方法，也可以储存在冰箱中。
买螃蟹一定要选活螃蟹。你把它们买回家后，放在浴缸或盆子里，然后加入适量的盐水。
需要注意的是，盐水的浓度不能太高，加入的水量不能超过蟹的身体。
放在冰箱里是很多人选择的方式。螃蟹的爪子直接绑起来，用湿毛巾盖着，相对简单。
以上两种方式都可以适当延长保鲜期，建议一周内食用。
红鲟鱼可以在冰箱中长时间保存，但随着保存时间的延长，味道会变差，甚至营养成分也会流失。
红鲟鱼不是一种鱼，而是一种蟹。它的真名是锯缘青蟹，生命力很强。
最后提醒大家两点:不要吃死螃蟹，因为质量难以保证；不要吃过夜的螃蟹，因为一夜之间会滋生大量的细菌。
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