橙子不建议配牛奶。牛奶遇到橘子时反应奇妙。牛奶含有大量的蛋白质,在酸性条件下容易变性凝固。所以牛奶遇到橙子时,橙子中的有机酸会使牛奶中的酪蛋白变性,形成块状。
吃橘子后一小时内不建议喝牛奶。牛奶中的蛋白质如果遇到果酸,容易凝固,引起消化不良。
橘子不建议和虾一起吃。橘子含单宁,虾含钙。如果这两种食物一起吃,很容易产生一些不可消化的物质,刺激胃,甚至出现呕吐症状。
橙子不建议搭配猪肉。橙子中的单宁与猪肉中的蛋白质结合产生一些不易消化的物质,对身体不是很友好。
橙子不建议和蛤蜊一起吃。蛤肉如此美味,被称为世界上最好的。不建议将这种食物与橙子搭配。橘子配蛤蜊会影响维生素c的吸收。
橙子富含维生素C,但不建议吃太多这种食物。吃橘子后,要及时刷牙,以免对口腔造成伤害。
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