猕猴桃不适合搭配黄瓜、螃蟹、白萝卜、动物肝脏、胡萝卜、牛奶、虾等食物食用。让我们来看看它:
1.黄瓜/胡萝卜:
一起吃会破坏猕猴桃中的维生素C，因为黄瓜和胡萝卜含有维生素C分解酶，会造成大量的营养流失，降低营养价值。
2.蟹/虾:
猕猴桃两种一起吃可能会引起食物中毒，不建议一起吃。
至于原因，螃蟹所含的五价砷在遇到维生素C时会转化为三价砷，换句话说就是转化为砷，直接威胁我们的健康。
3.白萝卜:
一起吃可能会引起身体不适，可能会引起甲状腺不适。
4.动物内脏:
动物内脏中含有丰富的铜离子和铁离子。这些离子会和猕猴桃中的维生素C一起氧化，导致营养物质的流失。
4.牛奶:
牛奶富含钙，猕猴桃富含维生素c，两者加在一起会使钙变硬，对消化吸收影响很大，可能引起腹胀、腹痛，甚至腹泻。
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