稀释后的蟹黄蒸蟹后即可食用。螃蟹进入秋季后，雄蟹体内储存脂肪过冬，雌蟹繁殖过冬和明年，消化腺和卵巢长成蟹黄色。
蟹黄味道鲜美，营养价值高，是蟹的精华。
一般来说，阴历九月，雌蟹的蟹黄最丰满，而雄蟹的蟹黄在十月最丰满，所以有“九雌十雄”的说法。
还有蒸螃蟹的时候，蟹越黑，蟹越壮，蟹肉越饱满。
但是很多人吃螃蟹都会遇到苦蟹黄。在这里，我给大家讲一个让大家吃苦蟹黄的技巧。
就是把蟹养两天再煮，等蟹把胃里的脏东西都排完了，蟹黄自然就不吃亏了。
当然，有些情况下，螃蟹太嫩的问题是不可能解决的，所以选螃蟹也是一个技术活。
看这里，你有什么问题吗？如果你有任何问题，你可以给边肖留言，我们可以一起讨论。
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