牛奶和柚子不能一起吃。柚子含有酸性物质，牛奶含有大量蛋白质。牛奶和柚子一起吃，蛋白质会和酸性物质结合，从而产生沉淀，对胃造成一定的伤害，降低牛奶的营养价值。所以尽量不要把这两种食物一起吃。
牛奶含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸和各种维生素，不仅能为人体提供能量，还能增强人的体质，提高人体免疫力，增强身体的抗病能力。
牛奶中所含的维生素可以滋润皮肤，保护表皮，防止裂纹和皱纹，使皮肤光滑、柔软、细嫩，使头发变黑，减少脱落，从而起到护肤美容的作用。
牛奶中含有的磷、维生素B2和钙可以促进儿童的大脑发育，改善视力，增强骨骼发育。青少年多喝牛奶可以促进发育。
牛奶也能安神。睡前喝一杯牛奶可以帮助人们睡得更好。
葡萄柚是一种营养丰富的水果，含有人体所需的蛋白质和有机酸，富含糖类、维生素B1和B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素以及钾、磷等微量元素。
葡萄柚含有大量的维生素和类胰岛素，食用后可降低血糖、血脂、体重、美容。
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