野生山核桃也是核桃的一种,有美容养颜的功效。如果经常吃核桃,可以滋养皮肤,使人白嫩嫩,特别适合老年人。
野生山核桃含有大量的维生素E,能保护细胞免受自由基的氧化损伤。它是医学界公认的抗衰老物质,对人非常友好。
野生山核桃含有大量的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇含量,对人体有一定的益处。心脑血管病不好的人可以吃一些核桃。
野生山核桃对失眠也有一定的治疗作用。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠也有一定的治疗作用。
野生山核桃虽然有一定的好处,但是吃多了还是会对身体有害。核桃有一定的健脑作用,但需要长期食用。
核桃补脑是一个代谢过程。因为脑细胞膜不能再生,大脑中的代谢只能依靠不饱和脂肪酸。食物中的不饱和脂肪酸被吸收后,被运输到大脑中,参与脑细胞膜的代谢过程,这需要很长时间。也就是说,吃核桃不能马上起到补脑的作用。
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