花生和核桃可以一起吃。核桃是一种温暖的食物,富含蛋白质、氨基酸等成分。花生含有维生素E、白藜芦醇、不饱和脂肪酸和可溶性纤维。从两种成分来看,核桃和花生一起吃不会发生反应,所以更适合一起吃。
花生的功效:
花生富含维生素E,能延缓大脑功能衰退,抗衰老。花生中含有的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,平时可以适当吃花生。另外,新鲜花生有养胃的作用,但不能吃太多花生,尤其是生花生,要少吃,一天不要超过5颗。
核桃功效:
大家都认为吃核桃能让人变聪明,其实不然。核桃只能维持大脑所需的营养,也没有说能让人变聪明。核桃富含脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,能有效提高脑细胞活性,具有一定的健脑作用。
花生和核桃都是坚果。虽然它们营养丰富,但不应该吃得太多。如果是生花生,吃多了会影响消化。每天不要超过两个核桃,适当吃核桃可以发挥它的作用和功效。
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