将干越橘浸泡在水中的方法非常简单。小红莓可以直接用冷开水浸泡，但不能用热水。如果担心蔓越莓干不能完全浸湿，可以用剪刀把蔓越莓切成小块，这样可以更好的浸出蔓越莓的营养成分。
蔓越莓干能抑制细菌的生长和繁殖。这种食物可以防止细菌附着在一些细胞上，保护女性泌尿系统。
蔓越莓干也有很高的营养价值。这些食物含有大量水果和蔬菜所具有或不具有的营养物质，可以为人体补充多种营养物质。
蔓越莓干还可以降低胃溃疡和胃癌的发病率。这种食物可以像抗生素一样为人体提供抵抗力，不会使身体产生依赖性。就算天天吃也没问题。
蔓越莓干还可以减少心血管衰老。在日常生活中，高油高盐的食物会导致人体血管过早老化，甚至导致各种疾病。如果吃一些蔓越莓干，可以缓解血管老化，对人体有益。
干蔓越莓也能抗衰老。这种食物含有一种抗自由基成分，可以帮助人体清除自由基，起到抗衰老的作用。
蔓越莓干还可以美容，其中含有的维生素C可以起到美白的作用。
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