橘子和猕猴桃可以一起吃。猕猴桃的维生素C含量非常高,具有很好的抗氧化作用,可以预防贫血,而橙子富含维生素B2,这两种食物的营养成分相辅相成,不冲突。
猕猴桃的禁忌;
猕猴桃不能和黄瓜一起吃。黄瓜含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C。为了避免猕猴桃中维生素C的破坏,尽量不要同时吃这两种食物。
螃蟹不能和猕猴桃一起吃。螃蟹含有五价砷化合物,对人体无害。但如果和富含维生素C的猕猴桃一起食用,使五价砷与维生素C相遇,五价砷会转化为三价砷,是有毒的砷。如果长期一起食用,随着毒物的积累,可能会引起痉挛、恶心等中毒症状。
猕猴桃不能和动物肝一起吃。猕猴桃富含维生素C,动物肝脏富含铜、铁离子,可氧化食物中的维生素C,从而降低猕猴桃的营养价值。
猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C容易与乳制品中的蛋白质凝结,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以食用富含维生素C的猕猴桃后,一定不能立即喝牛奶或吃其他乳制品。
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