青豆不是一种发食。平时适当吃绿豆,可以给身体补充很多营养,保护人体健康。生活中,女性朋友可以多吃绿豆。
青豆富含维生素C和青色。这些成分被人体吸收后,可以起到很高的护肤养颜作用,女性朋友可以长期食用。一般来说,青豆不会给身体带来任何不良影响。但需要注意的是,绿豆中含有丰富的微量蛋白质,人体食用后容易影响健康。所以在吃青豆之前,一定要把它们煮熟。
四季豆更适合骨质疏松症和癌症患者,因为四季豆含有铜和抗癌成分,食用后可以促进骨骼生长发育,儿童也可以适量食用一些。另外,四季豆还有护发生发的功效,可以防止脱发。
如果刚买的青豆表面有水滴,一定要用纸巾擦干净,然后放在阴凉通风处保存。夏天,它们可以在冰箱里储存大约3天。如果你想保存更长时间,你可以把它们清洗干净,用盐水焯一下,沥干水,放在冰箱里冷冻。
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